Кукуруза в кормлении свиней

Кукуруза обладает высокой питательной ценностью, содержит легкоперевариваемые углеводы и жиры, но протеина в ней мало. Поэтому кукурузу лучше скармливать вместе с горохом, жмыхом и молочными продуктами.
Поросятам - сосунам кукурузу скармливают в смеси с другими кормами, в количестве 10 - 20% от общего корма.
В рационе свиней кукуруза может составлять до 40 - 50% от общего объема, но за два месяца до убоя ее необходимо исключить из рациона, иначе сало получится мягкое, мажущееся и не имеющее зернистости. Такое сало быстро желтеет и обладает плохими вкусовыми качествами.