Латвийская белая порода свиней

Латвийская белая порода свиней была получена в Латвии путем скрещивания местных свиней с крупными белыми и частично с белыми короткоухими свиньями.

По строению тела и экстерьеру свиньи латвийской белой породы похожи с крупными бельши.

Живая масса взрослых хряков составляет 300 - 330 кг, а вес свиноматки колеблется от 210 до 240 кг.
Свиньи на откорме в шесть- семь месяцев достигают массы в 100 кг при среднесуточном приросте в 650 - 700 г. Затраты на 1 кг прироста составляют около 4 кормовых единицы.

В тушах содержится около 54 - 55 % мяса. В основном разведением этой породы занимаются в Латвии.