Жмыхи и шроты в кормлении свиней

Жмыхи и шроты ( кроме хлопчатникового ) представляют собой ценный белковый корм для растущих свиней. Рекомендуется их использовать как добавку к свекле, картофелю и кукурузе в объеме 10 - 15%. За месяц до убоя жмых полностью исключают из рациона, т. к. содержащийся в нем жир ухудшает качество свинины.