Северокавказская порода свиней

Северокавказская порода свиней была получена путем скрещивания местных кубанских свиней со свиньями крупной белой, беркширской и белой короткоухой пород. 

Свиньи этой породы имеют черно - пеструю окраску. 

Животные крупные с крепким телосложением. Живая масса взрослых хряков колеблется в пределах 250 - 300 кг, у свиноматок - 200 - 230 кг. Многоплодие свиноматок в среднем составляет 10-11 поросят. 

У молодняка на откорме среднесуточный прирост- 670 - 700 г при затратах корма на 1 кг прироста 3,95 - 4,1 кормовых единицы. 

Северокавказских свиней разводят в Волгоградской и Ростовской областях, Ставропольском и Краснодарском краях.