Ливенская порода свиней
Ливенская порода свиней была получена в Орловской области в ходе селекции местных длинноухих свиней с хряками крупной белой, беркширскои и польско - китайской пород.
Окрас щетины ливенских свиней бывает как белого цвета, так и черно - пестрой масти, но изредка попадаются свиньи рыже - пестрой масти.
Свиньи обладают крепкой конституцией и имеют массивный костяк. У них короткая голова с изогнутым профилем. Уши большие и свислые. Животные - широкотелые. Кожа у них довольно рыхлая, очень часто складчатая, сильно обросшая.
Взрослые хряки достигают живой массы в 300 - 310 кг, свиноматки весят - 230 - 240 кг.
Свиноматка за один опорос приносит 10 - 11 поросят.
При откорме молодняка среднесуточный привес составляет 750 - 780 г при затратах корма 3,8- 3,9 кормовых единицы.
Разведением свиней ливенской породы занимаются в Липецкой, Орловской и Воронежских областях.