Жареные свиные уши к пиву
Список ингредиентов
- свиные уши — 4 шт
- растительное масло — 100 г
- панировачные сухари — 1 стакан
- красный молотый перец — по вкусу
- чеснок — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Свиные уши почистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течени часа.
Выложить свиные уши в разогретое растительное масло, добавить красный молотый перец, соль и чеснок по вкусу. Жарить до готовности.
Готовые свиные уши выложить на плоское блюдо, посыпать сухарями и подать к пиву.