Четверг, 14.12.2017, 18:15
Вы вошли какГость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Гороховый суп со свиными ножками

500 г свиных ножек, 1,5-2 стакана гороха или бобов, 1 луковица, 3—3,5 л воды, соль.


Слегка засоленные свиные ножки поставить варить с вымоченными бобами или горохом (бобы предварительно обдать кипятком и снять кожицу). Удалить пену, добавить лук и варить до готовности.


Свиные ножки разрезать в длину и подать на отдельном блюде к супу.