Четверг, 25.05.2017, 17:17
Вы вошли какГость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Сало с чесноком к борщу


Ингредиенты:

  1. Сырое сало без прожилок
  2. Чеснок
  3. Сушеный укроп, петрушка, ароматные травки
  4. Соль

Приготовление:

15 зубчиков чеснока опустить на 1 минуту в подсоленный кипяток, охладить, очистить, растолочь или пропустить через мясорубку со свиным перекрученным салом (15 зубчиков это примерно на пол кило сала).

Самое трудное не пересолить, т. к. из пасты лишнюю соль убрать невозможно.

 Намазывать на черный хлеб.

Обалденно идёт к борщу.