Пятница, 18.08.2017, 19:31
Вы вошли какГость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Украинская степная белая порода свиней

Украинская степная белая - первая отечественная порода, которая была выведена в институте "Аскания - Нова", и занимающая второе место по численности в Украине. По направлению продуктивности - мясо - сального и сального типа. 

Свиньи украинской степной белой хорошо передают по наследству хозяйственно - полезные признаки, прекрасно сочетают в себе продуктивные качества крупной белой породы, а также акклиматизационные качества местных свиней, которые легко переносят суровый или слишком жаркий климат.

Внешний вид несколько грубее , чем у свиней крупной белой породы. Голова у них более длинная и узкая, костяк грубый, ноги сильные и крепкие, щетина густая и белая. Масть породы - белая.

В годовалом возрасте при хорошем откорме вес свиней достигает 180 - 190 кг.
Живая масса взрослых хряков - 270 - 350 кг; свиноматок 200 - 260 кг. Плодовитость свиноматки составляет 10 - 12 поросят в одном помете. Молочность часто превышает 80 кг. Убойный выход туши составляет 82 - 84%.